درباره نمایشگاه:

اطلاعات کلی نمایشگاه:

نام نمایشگاه	نمایشگاه فناوری صنایع غذایی گواهاتی (North East Foodtech)
محل برگزاری	مرکز نمایشگاهی Maniram Dewan Trade Centre
تاریخ برگزاری	9 الی 12 بهمن 1404 29 ژانویه تا 1 فوریه 2026
برگزار کننده	Kolkata Foodtech
ساعت برگزاری	10:30 الی 18:30 (به وقت محلی)
وب سایت	www.foodtechkolkata.com
دوره برگزاری	دوساله

زمینه‌ فعالیت نمایشگاه:

صنایع غذایی و فرآوری مواد غذایی (Food & Food Processing)

• فرآوری مواد غذایی
• محصولات غذایی آماده و نیمه‌آماده
• تولید ادویه، غلات، لبنیات و محصولات پروتئینی
• تکنولوژی‌های نگهداری، سردخانه و انبارداری مواد غذایی

نانوایی، شیرینی‌پزی و اسنک‌ها (Bakery, Confectionery & Snacks)

• تجهیزات و مواد اولیه نانوایی
• ماشین‌آلات کیک، کلوچه و بیسکوئیت
• تولید شکلات، آب‌نبات و پاستیل
• تولید چیپس، پفک و اسنک‌های حجیم‌شده

نوشیدنی‌ها (Beverages)

• نوشیدنی‌های غیرالکلی، آب‌میوه و نوشابه
• قهوه، چای و تجهیزات دم‌آوری
• نوشیدنی‌های سلامت‌محور و انرژی‌زا

رستوران، کافه و هتلداری (Hotel, Restaurant & Catering — HoReCa)

• تجهیزات آشپزخانه صنعتی
• تجهیزات فست‌فود، رستوران و کافی‌شاپ
• خدمات و فناوری‌های هتلداری و مهمان‌نوازی
• لوازم سرو غذا، یخچال‌های نمایشگاهی و تجهیزات گرم‌کننده

ماشین‌آلات و تجهیزات صنایع غذایی (Food Processing Machinery)

• خطوط تولید صنایع غذایی
• دستگاه‌های میکس، آسیاب، خردکن، برش و پخت
• ماشین‌آلات بسته‌بندی و توزین
• تجهیزات فرآوری مواد خام

بسته‌بندی مواد غذایی (Food Packaging)

• انواع ماشین‌آلات بسته‌بندی
• بسته‌بندی‌های صنعتی، ساشه، پاکتی، بطری و قوطی
• چاپ و لیبل‌گذاری روی بسته‌بندی
• فناوری‌های افزایش ماندگاری (MAP, Vacuum Packing)

فناوری و نوآوری در صنعت غذا (Food Industry Technology & Innovation)

• سیستم‌های خودکارسازی تولید (Automation)
• هوش مصنوعی و مانیتورینگ خط تولید
• تجهیزات کنترل کیفیت غذا
• آزمایشگاه‌های تخصصی و فناوری‌های ایمنی غذایی (Food Safety)

لجستیک و زنجیره تأمین مواد غذایی

• انبارداری و مدیریت زنجیره تأمین
• تجهیزات حمل‌ونقل مواد غذایی
• سیستم‌های سردخانه‌ای و حمل سرد