درباره نمایشگاه:
یازدهمین دوره نمایشگاه صنعت فرآوری غذایی دوبی(Gulfood Manufacturing Dubai)در دبی یک رویداد تجاری تخصصی در زمینه صنعت فرآوری غذا است و یکی از مهمترین رویدادهای این حوزه در خاورمیانه، آفریقا و جنوب شرق آسیا به شمار میرود. این نمایشگاه در سال ۲۰۱۴ توسط شرکت Dubai World Trade Centre LLC تأسیس شد.
Gulfood Manufacturing به بخشهای مختلفی تقسیم شده است، از جمله مواد اولیه، بستهبندی، کنترل و اتوماسیون، و راهکارهای زنجیره تأمین. این ساختار به شرکتکنندگان امکان میدهد تا حوزههای خاصی از صنعت غذا و نوشیدنی را بررسی کنند، از اجزای اولیه تا راهکارهای بستهبندی نهایی.
تمرکز اصلی نمایشگاه بر معرفی تازهترین روندها و نوآوریها در زمینههایی مانند مواد اولیه، فرآیندهای تولید، فرآوری غذا، لجستیک، فناوری ذخیرهسازی و بستهبندی است. این رویداد تأکید ویژهای بر نوآوریها و روشهایی دارد که به افزایش کارایی و پایداری در صنعت کمک میکنند.

اطلاعات کلی نمایشگاه:
| محل برگزاری | مرکز تجارت جهانی دوبی (DWTC-Dubai World Trade Centre) |
| تاریخ برگزاری | 12 الی 14 آبان 1405 (3 تا 5 نوامبر 2026) |
| ساعت برگزاری | 10:00 الی 18:00سه شنبه و چهارشنبه 10:00 الی 17:00 پنج شنبه |
| وب سایت | www.gulfoodmanufacturing.com |
| دوره برگزاری | سالانه |
زمینه فعالیت نمایشگاه:
فرآوری، تولید و فناوریهای صنعتی
- فرآوری و تولید انواع محصولات غذایی و نوشیدنی
- ماشینآلات و تجهیزات خطوط تولید
- تجهیزات پخت، اختلاط، اکستروژن، خشککردن و فرآیندهای تخصصی
- اتوماسیون صنعتی، رباتیک و دیجیتالسازی کارخانهها
- سیستمهای ردیابی، سنجش و کنترل کیفیت
- تجهیزات آزمایشگاهی و کنترل ایمنی غذایی
مواد اولیه و ترکیبات غذایی
- مواد اولیه صنایع غذایی
- افزودنیها، طعمدهندهها، رنگها، آنزیمها
- مواد نگهدارنده و ترکیبات عملکردی
- مواد پایه برای توسعه محصولات جدید
بستهبندی و فناوریهای مرتبط
- ماشینآلات بستهبندی اولیه و ثانویه
- بستهبندی هوشمند و پایدار
- چاپ، لیبلینگ و کدگذاری
- مواد و ظروف بستهبندی نوین
لجستیک، زنجیره تأمین و ذخیرهسازی
- تجهیزات حملونقل تخصصی مواد غذایی
- سیستمهای انبارداری و مدیریت زنجیره تأمین
- سردخانهها و فناوریهای ذخیرهسازی
- راهکارهای توزیع و مدیریت عملیات
نوآوری، پایداری و توسعه صنعت غذا
- فناوریهای کاهش ضایعات
- انرژیهای پاک و تولید پایدار
- روندهای نوین صنعت غذا و نوشیدنی
- راهکارهای هوشمند و آیندهمحور در تولید و بستهبندی
آموزش، مشاوره و توسعه کسبوکار
- خدمات آموزشی و کارگاههای تخصصی
- مشاوره صنعتی و طراحی کارخانه
- توسعه کسبوکار، جلسات B2B و فرصتهای همکاری
- حمایت از استارتآپها و نوآوریهای تجاری
